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咖啡已經成為許多人日常生活中的一種標準,但“經常喝咖啡會導致骨質健康問題”的說法也讓咖啡愛好者感到擔憂。
常有人說“經常喝咖啡會導致骨質健康問題”,主要是因為咖啡中含有草酸和咖啡因。草酸會與鈣結合,抑制鈣的吸收。然而,事實上,咖啡中的草酸含量很低。如果考慮研磨、釀造、過濾等因素,草酸含量較低??Х纫蚴侵饕紤]因素??Х纫虼_實會干擾鈣的吸收,咖啡因會引起利尿,增加鈣的流失。
然而,國內外的許多研究表明,咖啡攝入不會增加骨質健康問題的風險,但如果攝入量大,或者對于一些骨質健康問題高危人群,我們仍然需要提高警惕。對于普通人來說,如果每天只喝一杯,飲食合理,營養狀況良好,經常曬太陽和鍛煉不會影響骨密度。
然而,如果他們屬于骨質健康問題的高危人群,如處于絕經期和絕經后婦女、老年人和體重較輕的人,最好少喝。如果喜歡咖啡的人擔心咖啡因會影響骨密度,他們可以在咖啡中加入適量的牛奶來補充鈣,這可以完全防止咖啡引起的鈣吸收問題。
此外,日常飲食中多吃富含鈣的食物,多曬太陽,適當的力量鍛煉可以提高骨密度,骨質健康問題的發生。科學的骨密度檢查有助于早期發現骨丟失。
南京科進實業公司生產的骨科KJ3000超聲骨密度儀器是用于跟骨骨密度檢測的儀器。
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